Presentación: Mapa Vino Mezcal del Noreste y muestra de los destilados tradicionales de la región

Luis Loya y David Canales presentan el mapa Vino Mezcal del Noreste y conducen una experiencia dedicada a conocer las regiones productoras, los agaves y los procesos tradicionales que forman parte del patrimonio cultural del norte de México.

A través de la cartografía, la historia y una degustación guiada de tres destilados tradicionales, los participantes descubrirán una tradición poco conocida, profundamente vinculada al territorio y actualmente en riesgo de desaparecer.

¿Qué incluye la actividad?

• Presentación del mapa Vino Mezcal del Noreste.
• Introducción a las regiones productoras del noreste de México.
• Acercamiento a los agaves y a los procesos tradicionales de elaboración.
• Muestra de tres destilados tradicionales provenientes de distintas regiones del noreste de México.
• Experiencia guiada en torno a la historia, el territorio y las tradiciones vinculadas con estos destilados.

Dirigido a:
Personas mayores de 18 años interesadas en la cultura, la historia, la gastronomía y las tradiciones del noreste de México.