Dirigido a mayores de edad

Objetivo: Curso teórico práctico que tiene como objetivo sensibilizar al participante en torno a la experiencia del vino.

Primera sesión 17 de mayo
• Antecedentes históricos
• Mitos sobre el vino
• Ciclo de la vid
Vino a degustar: Chardonnay

Segunda sesión 24 de mayo
• Elaboración de vinos tranquilos
• Crianza y maduración del vino
• Vinos míticos
• Elaboración de vinos especiales Parte 1
Vino a degustar: Merlot

Tercera sesión 31 de mayo
• Elaboración de vinos especiales Parte 2
• Servicio del vino
• Principios del maridaje
• Solo se marida con vino?
Vino a degustar: Blend

• Cuarta sesión
Modalidad: Presencial 7 de junio
• Cómo catar el vino
• Cata de 5 vinos para ejercicio de cata
• Ejercicio de maridaje con 3 vinos
• Total de vinos a catar 5

Formato del curso:
Las primeras tres sesiones se impartirán vía zoom a las 5.00 pm
o también podemos compartirte la grabación para tomar la clase de manera asincrónica.
La cuarta sesión es presencial y se impartirá en el Museo a las 7:00 pm.

Costo: $2450

Mayores Informes: educacion@marco.org.mx