Reservaciones al T. +52 (81) 8262.4563 y 564

MARTES 2 DE MARZO
• BARRA FRÍA
• Ensalada de mozzarella y tomate seco
• Ensalada César
• Ensalada de lechugas mixtas
• Papaya con queso cottage
• Papa pimentón
• Espejo de quesos y jamón
• Ensalada de ejotes y nueces
• Ensalada de tomate, cebolla morada y hierbas
• Ensalada de pollo
• Ensalada de pimiento asado

BARRA CALIENTE
• Sopa de fideo
• Arroz con nuez
• Frijoles refritos
• Coliflor en caldillo de tomate y gratinado
• Taquitos dorados de frijol
• Pollo en verde
• Costilla de cerdo con nopales
• Pescado veracruzana

POSTRES PARA MARTES Y MIÉRCOLES
• Pay de limón
• Pastel selva negra
• Flan de la casa individual
• Chesse cake de plátano
• Arroz con leche

MIÉRCOLES 3 DE MARZO
• BARRA FRÍA
• Guacamole
• Ensalada de lechugas mixtas
• Crepas con frijol, chipotle y queso
• Ensalada César
• Ensalada de espinacas
• Ensalada de betabel con nueces
• Ensalada de camote y alubias
• Ensalada de papa alemana
• Ensalada de piña asada con tajín
• Terrina de pollo con pistaches

BARRA CALIENTE
• Crema de garbanzo y nopalitos
• Arroz al chipotle
• Frijoles con hoja de aguacate
• Quesadillas con epazote y serrano
• Ejotes almendrados
• Pollo en relleno negro
• Birria de res
• Crepas de mariscos

POSTRES
• Pay de limón
• Pastel selva negra
• Flan de la casa individual
• Chesse cake de plátano
• Arroz con leche

JUEVES 4 DE MARZO
• MESA FRÍA
• Ensalada César
• Ensalada de pasta corta con pera y queso azul
• Lechugas mixtas
• Ensalada de cus cus con frambuesa y feta
• Ensalada de papa
• Ensalada de nopales
• Ensalada nicoise
• Chips de camote
• Antipasto de champiñones y pimientos
• Espejo de carnes frías y queso

BARRA CALIENTE
• Sopa de lentejas
• Arroz con pimientos
• Frijoles adobados
• Enchiladas placeras
• Jícama guisada
• Pollo en adobo
• Chilatequile
• Pescado en verde

POSTRES JUEVES Y VIERNES
• Pastel de moka
• Pay de nuez
• Mousse de chocolate blanco en copa
• Flan de elote
• Pastel de fresa con crema
• Empanadas de camote

VIERNES 5 DE MARZO
• MESA FRÍA
• Ceviche de palmito
• Ensalada de surimi, ejote y mango
• Ensalada César
• Guacamole
• Espejo de quesos
• Carpaccio de salmón y albahaca
• Ensalada de lechugas mixtas
• Ensalada italiana
• Tomate con orégano y limón
• Mango con chile

MESA CALIENTE
• Sopa de frijol con camarón
• Arroz con champiñón y azafrán
• Frijoles con epazote
• Enchiladas del norte
• Calabacitas rellenas de verdolaga, acelga y elote
• Pechuga de pollo enchilada
• Res en salsa de pasilla
• Pescado rebozado a la cerveza

POSTRES
• Pastel de moka
• Pay de nuez
• Mousse de chocolate blanco en copa
• Flan de elote
• Pastel de fresa con crema
• Empanadas de camote
• Capirotada

DOMINGO 7 DE MARZO
• MESA FRÍA
• Ensalada de lechugas mixtas
• Ensalada cesar
• Carpaccio de atún
• Tomate con mozzarella
• Melón con jamón serrano
• Lomo de cerdo adobado, horneado y frío
• Coctel de camarón
• Ensalada
• Papa con pimentón, ajo y parmesano
• Guacamole

BARRA CALIENTE
• Sopa de tortilla
• Arroz verde
• Frijoles con chicharrón
• Pasta corta Alfredo
• Enchiladas placeras
• Pechuga de polo al pastor
• Filete de res al chipotle
• Pescado en clemole de camarón

POSTRES
• Pastel de queso frio con blue berry
• Mil hojas de mango
• Tartaleta de frutas
• Mousse de mandarina
• Savarín al ron con frutas