VIERNES 13

BARRA DE ENSALADAS
• Betabel con queso de cabra y pesto de cilantro
• Naranja y toronja con chilito
• Tomate con vinagreta de limón, orégano y piquín
• Coctel de palmito y aguacate
• Ensalada de lechugas mixtas y zanahoria rallada
• Calabacita marinada con elote preparado
• Ensalada de nopal, atún y verduras
• Ensalada tipo Gaucho
• Ensalada de lentejas, galeana y camarón
• Cubos de queso y semillas

BARRA CALIENTE
• Sopa de pescado, camarón y verduras al chipotle
• Arroz al ajillo con camarón seco
• Quesadillas de flor y queso de cabra
• Gratín de papa y espinaca
• Frijoles refritos
• Pollo con marinada de perejil, ajo y limón
• Pescado en salsa de aceituna y chilaca
• Diezmillo en salsa de pimienta

POSTRES DE LA CASA

DOMINGO 15

BARRA DE ENSALADAS
• Antipasto de la casa con verdura, espárragos, elotito baby y champiñón
• Carpaccio de salmón tradicional
• Ensalada de tomate y mozzarella
• Salpicón de pimientos, piña, zanahoria, rabanitos y camarón al pastor
• Tabla de quesos, ate y pistaches caramelizados
• Guacamole con chicharrón duro
• Ensalada de espinacas, fideo de arroz con soya, cacahuate, pepino y jícama
• Supremas de toronja y naranja con fresas y mango
• Carpaccio de betabel con calabacita y piñón
• Ensalada de lechugas mixtas

BARRA CALIENTE
• Crema de nuez
• Arroz huérfano
• Calabacita rellena de guiso de picadillo y lentejas
• Frijoles rancheros
• Gorditas de chicharrón en salsa roja
• Pizza de jamón y pepperoni
• Pechuga de pollo a la parmesana
• Rib eye en salsa de pasilla y hongos
• Filete relleno en salsa americana

POSTRES DE LA CASA

Reservaciones
T. (81) 8262.4500, ext. 563
restaurante@marco.org.mx

Horario de desayuno: 10:00 a 13:00
Horario de comida: 13:00 a 16:00
Precios
Adultos: $320
Niños menos de 12 años: $170
*Incluye agua del día y café*